Un cuchillo pensado para cortes exactos y limpios, con una hoja en acero de damasco de 67 capas y un mango hexagonal en madera tratada, fabricado a mano. Su ergonomía balanceada entre hoja y mango lo hace cómodo de usar durante largas sesiones de preparación.

Al ser fabricado a mano, cada mango es único: los patrones de la madera varían de una pieza a otra, por lo que el diseño se envía de forma aleatoria y no es posible elegirlo.

• Material: hoja en acero de damasco de 67 capas de alta dureza
• Medidas: hoja 21,3 cm | mango 13,8 cm
• Peso: cuchillo 173 g | con caja 380 g